大甲王記美食

大甲王記的工廠位於鐵砧山下的芋頭田小路，草創初期只有一樣產品「雙寶雞」，專門提供超市、賣場通路販售，由於口味身受消費者歡迎，就此打出名號。

在大甲開創滷味系列食品的加工製造，以「臘味鳳爪」最具代表性，銷售 10 多年來還是屹立不搖。本公司所生產的生鮮肉品（雞、鴨、鵝、豬..等）均來自優良廠商，搭配家傳獨家配方，讓滷味呈現獨特的風味及口感。

大甲王記堅持品質、衛生以及古早味三項原則，不斷創新研發，陸續開發其他的滷味產品，獲得多項食品食品金牌獎，創新的風格開創出滷味的新紀元。

【頂級御膳佛跳牆】成分：水、脆筍片【台灣麻竹筍、鹽、偏亞硫酸氫鈉】、豬腳丁（瑞典、荷蘭）、排骨酥【豬龍骨切（台灣）、樹薯澱粉、水、味鮮（L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸）、砂糖、鹽、碳酸氫鈉、木瓜酵素﹝碳酸氫鈉、木瓜酵素AFR（麥芽糊精、木瓜酵素、偏亞硫酸氫鈉）、食鹽﹞、白胡椒粉（白胡椒、麥芽糊精）、五香粉（小茴、肉桂、陳皮、八角、胡荽子、甘草、丁香、當歸、香芹子、川芎、山奈)、香蒜粉(蒜粉、麥芽糊精)】、芋頭、魚皮、杏鮑菇、鵪鶉蛋、紅蔥油(棕櫚油，大豆油，紅蔥頭）、栗子、豬肚（台灣）、香菇、醬油、鮑魚、水翅【食用海藻膠、食用明膠、槴子黃色素、水】、蒜仁、珠貝、鮮雞粉【食鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、蔗糖、洋蔥、黃豆水解蛋白、酵母抽出物、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀二酸鈉、胺基乙酸、香料】、紅棗、味鮮【L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸】、砂糖、蝦米、食鹽、老抽【糖、水、鹽、黃豆（非基因改造）、麵粉、普通焦糖色素】、白胡椒粉（白胡椒、麥芽糊精）

營養成份：每 100公克 熱量 66.7大卡、蛋白質 6.4公克、脂肪 2.6公克、飽和脂肪 0.9公克、反式脂肪 0公克、碳水化合物 4.5公克、糖 0.3公克、鈉 272 毫克

【富貴大豐】成份：蹄膀（台灣）、滷筍絲、滷汁、醬油（水、黃豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑、甘草萃（甜味劑）、八角、糖、食鹽、利甘素（乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃（甜味劑）、甘草酸鈉（甜味劑）)、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

營養成份：每 100公克 熱量 212.2大卡、蛋白質 12.5公克、脂肪 10.6公克、飽和脂肪 2.7公克、反式脂肪 0公克、碳水化合物 16.7公克、糖 1.0公克、鈉 213毫克 

【雙寶全雞】成分：仿土雞、大豆沙拉油、食鹽、砂糖、香油、水、調味劑（L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸）

營養成份：每 100公克 熱量 177.6大卡 蛋白質 11.5公克、脂肪 9.6公克、飽和脂肪 2.4公克、反式脂肪０公克、碳水化合物 11.3公克、糖０公克、鈉 464毫克

【糖醋鱸魚】成份：鱸魚、大豆油（基因改造）、地瓜粉、玉米粉、三色豆、洋蔥、鳳梨、木耳、番茄醬（水、番茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子）、砂糖、白醋、味霖、醬油、黏稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）。

營養成份：每 100公克 熱量 171.7 大卡、蛋白質 8.9 公克、脂肪 7.3 公克、飽和脂肪 1.4 公克、反式脂肪０公克、碳水化合物 17.6 公克、糖 11.4 公克、鈉 731 毫克 

【干貝海鮮羹】成份：水、大白菜、乙醯化己二酸二澱粉、翡翠魚羹【虱目魚肉、豬背脂（台灣）、水、糖、馬鈴薯粉、翡翠（菠菜、蛋白、沙拉油、麵粉、玉米澱粉）、鹽、葡萄糖、大蒜萃取物、芥花油、酵母抽出物、磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、焦磷酸鈉（無水）、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫鈉（無水）、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、香料、甘草酸鈉（甜味劑）、甘草酸銨（甜味劑）、丙二醇】、胡蘿蔔、脆筍絲【台灣麻竹筍、鹽、偏亞硫酸氫鈉】、珍珠魚丸【虱目魚肉、豬背脂（台灣）、水、糖、馬鈴薯粉、鹽、葡萄糖、大蒜萃取物、芥花油、酵母抽出物、磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、焦磷酸鈉（無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫鈉（無水)、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、香料、甘草酸鈉（甜味劑)、甘草酸銨（甜味劑）、丙二醇】、紅蔥油【棕櫚油，大豆油，紅蔥頭】、金針菇、散絲【魚漿（多磷酸鈉、焦磷酸鈉（無水））、馬鈴薯澱粉、砂糖、食鹽、磷酸二澱粉、蟹肉香料（香料、食用油、紅椒色素、普通食用酒精）紅麴色素、L-麩酸鈉】、黑木耳、豬肉絲（加拿大）、洋菇、香菇、白蝦仁、鮮雞粉【食鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、蔗糖、洋蔥、黃豆水解蛋白、酵母抽出物、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀二酸鈉、胺基乙酸、香料】、醬油、珠貝、扁魚、味鮮【L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸】、水翅【水、明膠（動物膠）、海藻酸鈉、食用黃色四號】、草菇、砂糖、食鹽、白胡椒粉（白胡椒、麥芽糊精）

營養成份：每 100公克 熱量 55大卡、蛋白質 4.3公克、脂肪 2公克、飽和脂肪 0.5公克、反式脂肪 0公克、碳水化合物 5.3公克、糖 0.3公克、鈉 271毫克

【食用方法】非供即食應充分加熱

頂級御膳佛跳牆／食用方法：

❶ 電鍋加熱法：待產品完全解凍後打開真空袋，倒入可加熱容器中，放入電鍋中蒸熱（約 30－40 分鐘），即可食用 。

❷ 微波加熱法：待產品完全解凍後打開真空袋，將本產品倒入可微波容器中，蓋上微波蓋，再放入微波爐中加熱（功率 800~1000W）微波 15-20 分鐘後即可。

大富大貴／食用方法：

❶ 預先將食材解凍，蹄膀、筍絲、滷汁一同放入鍋中加熱至沸騰即可食用（可視個人口味加入 200～300㏄ 開水稀釋滷汁）。

❷ 預先將食材解凍，（可視個人口味加入200～300㏄開水稀釋滷汁）微波加熱６～７分鐘即可食用。

糖醋鱸魚／食用方法：非供即食應充分加熱

❶ 平鍋乾煎法：待產品完全解凍後，準備一平煎鍋倒入少許大豆油後，拆開內包裝袋取出魚放入鍋內，以中小火兩面乾煎４～６分鐘後，轉小火倒入糖醋醬加熱１～２分鐘即可。 

❷ 微波加熱法：待產品完全解凍後打開真空袋，將本產品倒入可微波容器中，蓋上微波蓋，再放入微波爐中加熱（功率800~1000W）微波８～10 分鐘後即可食用。

干貝海鮮羹／食用方法：

❶ 請先解凍食材，倒入可加熱鍋中，放置瓦斯爐上以中火加熱至沸騰，在轉小火煮 10 分鐘即可食用。

❷ 轉小火煮 10 分鐘即可食用（可視各人口味加入白菜一起烹煮，風味更佳）。

好物小叮嚀：退貨限制

❶ 商品須保持完整不可拆封，請先存放於冷凍庫至宅配收貨為止。

❷ 除因產品本身有瑕疵可退貨外，一經拆封、食用或消費者造成之外盒損傷，恕不接受退貨。

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